Bemutató 1–20 131 eredmények
Jól alkalmazható borkezeléshez, segít megőrizni a szőlő, illetve a bor illat, – és zamatanyagait. Adagolását célszerű minden esetben kénessavval kombinálni, mivel így az oxidáció elleni védelem hatékonyabb lesz. Az aszkorbinsavval kezelt borok sokkal tovább megőrzik üde, friss jellegüket. Élelmiszeripari minőségű, így akár gyümölcsbarnulás ellen lekvárba, vagy savanyúságszabályozóként és antioxidánsként szörpökhöz is használható. Az aszkorbinsavat másfélszeres…
A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium kálium aránnyal. A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes gélt képez. Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jól elváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérje stabil bort garantál. Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött, kierjedt bor, gyümölcslevek derítésére. Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelő musttisztítás. Ebben a fázisban…
A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium kálium aránnyal. A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes gélt képez. Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jól elváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérje stabil bort garantál. Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött, kierjedt bor, gyümölcslevek derítésére. Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelő musttisztítás. Ebben a fázisban drasztikusan csökkenti a…
A Bentonit, nátrium-bentonit por, magas nátrium kálium aránnyal. A termék közepes duzzadóképességű, homogén, csomómentes gélt képez. Használata során gyors és teljes tisztulást érhetünk el, jól elváló csapadék mellett. Hatékonyan csökkenti a bor proteintartalmát, fehérje stabil bort garantál. Alkalmas must, különösen botrytis fertőzött, kierjedt bor, gyümölcslevek derítésére. Minőségi borkészítés előfeltétele a megfelelő musttisztítás. Ebben a fázisban drasztikusan csökkenti a mustban…
Felhasználható Cefre, must, bor kénezésére, csírátlanítására. Élelmiszeripari tartósítóként Antioxidánsként Élelmiszerekben korlátozottan használható! A borászati kénport forró vízbe tenni nem szabad! Kiszerelés: 0,1 kg Eltarthatóság: 2 év
Borderítő 0,4 /550 cm3/ Paraméterei Cikkszám: borb1701 Kiszerelés: Gyűjtő csomagolás: nem Eltarthatóság: korlátlan Származási hely: Rövid ismertetése Felhasználás: A kívánt mennyiségű (általában 60-100g) borderítőt 1:10 (1L vízhez 100g Borderítő) arányban vízben gyakori keverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatos keverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük. A derítés után…
Felhasználható szőlőből és gyümölcsből készült musthoz, cefréhez, megszakított erjedés újraindításához egyaránt használható középmagas alkohol és oxigéntartalom melletti erjesztéshez. Kiszerelés: 0,02 kg Eltarthatóság: 3 év Optimális erjesztési hőmérséklet: 12°C – 34°C
Vörös borszőlőből és gyümölcsből készült musthoz, cefréhez, megszakított erjedés újraindításához egyaránt használható középmagas alkohol és oxigéntartalom melletti erjesztéshez. Kiszerelés: 0,02 kg Eltarthatóság: 3 év Optimális erjesztési hőmérséklet: 12°C – 34°C
Ajánlott valamennyi szőlőfajtához, kiemeli az adott szőlőfajtára jellemző elsődleges fajtajellegeket, valamit alkalmas nehéz körülmények közötti erjesztéshez is (alacsony hőmérséklet, magas SO2), fructophile, magas mustfokú, erjedésben megakadt telekhez is. Tápanyagigénye alacsony. Alkalmazás: adjuk az élesztőt tízszeres mennyiségű tiszta, kézmeleg (35-38 fok) vízhez majd keverjük csomómentesre. 15-20 perc elteltével, amikor az élesztő felfutott, adjuk a musthoz, cefréhez….
Felhasználható Cefre, must, bor kénezésére, csírátlanítására. Élelmiszeripari tartósítóként Antioxidánsként Élelmiszerekben korlátozottan használható! A borászati kénport forró vízbe tenni nem szabad! Kiszerelés: 0,1 kg Eltarthatóság: 2 év
Felhasználható Cefre, must, bor kénezésére, csírátlanítására. Élelmiszeripari tartósítóként Antioxidánsként Élelmiszerekben korlátozottan használható! A borászati kénport forró vízbe tenni nem szabad! Kiszerelés: 0,5 kg Eltarthatóság: 2 év
Felhasználható Cefre, must, bor kénezésére, csírátlanítására. Élelmiszeripari tartósítóként Antioxidánsként Élelmiszerekben korlátozottan használható! A borászati kénport forró vízbe tenni nem szabad! Kiszerelés: 1 kg Eltarthatóság: 2 év
Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen, tároljuk. Alkalmazás és adagolás A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kémény, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű borkősavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Alkalmazás és adagolás (borászati) Alkalmazható a túlérett…
Szörp, üdítő dzsem, gyümölcsbor készítésére, savanyúságok, befőttek tartósítására, a bor természetes savtartalmának emelésére. Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen, tároljuk. Alkalmazás és adagolás A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kémény, ropogós és friss ízű marad. Az ízlés szerinti mennyiségű borkősavat vízben feloldjuk, és a készítményhez hozzáadjuk. Alkalmazás és adagolás (borászati) Alkalmazható a túlérett…
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad. Kiszerelés: 25 kg Eltarthatóság: 4 év Felhasználható: szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsborok készítésére savanyúságok, befőttek tartósítására a bor természetes savtartalmának emelésére vízlágyításra
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad. Kiszerelés: 0,1 kg Eltarthatóság: 4 év Felhasználható: szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsborok készítésére savanyúságok, befőttek tartósítására a bor természetes savtartalmának emelésére vízlágyításra
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad. Kiszerelés: 1 kg Eltarthatóság: 4 év Felhasználható: szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsborok készítésére savanyúságok, befőttek tartósítására a bor természetes savtartalmának emelésére vízlágyításra
A gyümölcs megtartja eredeti színét és zamatát, a savanyúság kemény, ropogós és friss ízű marad. Kiszerelés: 5 kg Eltarthatóság: 4 év Felhasználható: szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsborok készítésére savanyúságok, befőttek tartósítására a bor természetes savtartalmának emelésére vízlágyításra
A tannin (csersav) vízben jól oldódó barna színű por, mely zselatinnal borászati derítésre alkalmas. Növényi eredetű polifenol, mely összeköti és kicsapja a fehérjéket, így főleg fehérjék és egyéb kolloid anyagok eltávolítását teszi lehetővé a borból. Alkalmazás és adagolás: Egy hektoliter bor derítéséhez általában 3-5 g tannin és 5-10 g zselatin szükséges. A tannint tízszeres mennyiségű…
Felhasználható Mustok és borok derítésére. A Deritonból 100-150 gr-ot 1 liter vízben elkeverünk, 24 órát állni hagyjuk, majd többször megkeverjük, míg a Deriton csomómentesen elkeveredik. Az így kapott oldatot 100 liter musthoz vagy borhoz lassan, keverés közben hozzáadjuk. A keverést 2-3 alkalommal megismételjük, azután 2-3 napig állni hagyjuk, majd szűrjük vagy fejtjük. Eltarthatóság: korlátlan
Vége tartalom
Vége tartalom
Nincs még egy fiókot? Regisztrálj
Madárkár ell. háló 19*19mm Z 2*20m 1 × 1 768 Ft
