Kénlap 12 szálas

Paraméterei

Cikkszám: kenl2001

Kiszerelés:

Gyűjtő csomagolás: nem

Eltarthatóság: korlátlan

Származási hely:

Rövid
ismertetése

Felhasználási terület:

Pincegazdaságokban a kénszeletet borászati célokra
használják. A pince falát és levegőjét fertőtlenítik, illetve az üresen álló,
kiürült hordókat kénezik. A kén fontos eszköze a bor és a must kezelésének.
Kénezéssel a friss must erjedését rövid ideig meg lehet akadályozni. Bornál a
káros mikroorganizmusok életműködését gátolja. A meggyújtott kénszeletből
kéndioxid keletkezik, mely a borban kénsavvá alakul.

Előnyei

Egyéb

A kénlap egy szeletje 1 hl űrtartalmú hordó kénezéséhez
elegendő. A hordó űrtartalmának figyelembevételével válassza ki a megfelelő
mennyiséget (szükség esetén a szelet eltörhető). A kénlapot tűzze fel egy
drótdarabra (rézdrót kerülendő). Az így elkészített egységet a szeletek
tetejénél gyufával vagy öngyújtóval gyújtsa meg, a kén halvány lánggal ég. Ezt
a mennyiséget helyezze a hordó szájába, majd dugja a dugót a hordóba és a drót
végét fordítsa a hordóra. 24 óra elteltével emelje ki a drótot a hordóból,
ügyelve arra, hogy a szeletek maradványai egyben maradjanak.

Amennyiben a szeleteken a kén nem égett el, úgy ismételten
be kell gyújtani a lapokat és a hordóba tenni. Többszöri sikertelen kísérlet
esetén a hordó tisztításra szorul.